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主料:當(dāng)然是牛肉,肉看個人喜好,一般肋條好一點,肥瘦相間的;憑個人喜好,可以加上豆皮,腐竹呀等豆制品(豆制品對咱們男人特別好)。調(diào)料:紅辣椒,花椒,豆瓣醬,香葉,蔥,姜,鹽,味精,白糖,料酒,耗油,生 ...
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