本帖最后由 草根老周 于 2013-3-11 16:28 編輯
昨天晚上,女兒說很久沒吃菠菜面了,很想吃老周做的菠菜面。于是上午,老周便遵命去買菠菜回來做菠菜面。{:soso_e149:} 要說菠菜面,其實過去在春天的時候一般家里都會做的。只是近年家政服務(wù)增多,大多人家都是直接去面店買面條而不大搟面條了。{:soso_e121:}
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2013-3-11 16:16 上傳
做菠菜面其實很簡單:就是買回新鮮的菠菜,摘下嫩葉用開水焯過,然后和面粉一起揉和,再搟成綠色的面條。{:soso_e161:}
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2013-3-11 16:17 上傳
瞧瞧,老周搟的菠菜面。絕對的綠色食品,沒有任何添加劑。嘿嘿,很有成就感喲!{:soso_e142:}
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2013-3-11 16:17 上傳
拌面條的臊子,老周用了香菇、豆腐、紅蘿卜、木耳、蒜苗、西紅柿和肉、雞蛋、菠菜桿等多種食材炒制而成。理論上講,菜品越多營養(yǎng)就越豐富。而且從色彩上看,也是會很有食欲感的{:soso_e100:}
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2013-3-11 16:17 上傳
面條下好啦,給女兒盛上一碗,再澆上老周精心制做的肉菜臊子{:soso_e182:}
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2013-3-11 16:17 上傳
嗯,綠色的面條,多彩的菜肴,色彩斑斕的,漂亮!{:soso_e179:}
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2013-3-11 16:17 上傳
哎,老周是否有點兒膨脹呢?{:soso_e120:}{:soso_e182:}
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